| | | TOMATES FARCIES |  Ven 30 Oct - 10:06 par Sylvie | TOMATES FARCIES
Ingrédients pour 4 personnes:
6 grosses tomates fermes,
400g de farce,
2 échalote,
1 oeuf,
1 tranche de pain,
1 c. à soupe d'huile d'olive,
1 petit verre de lait,
persil, sel, poivre.
Préparation:
- Découper un chapeau sur chaque tomate.
- ...
[ Lecture complète ] | | Commentaires: 3 |
| FARCI DE TOURTEAU AUX ASPERGES | | Mer 2 Sep - 7:44 par ABIGAIL |
FARCI DE TOURTEAU AUX ASPERGES
Ingrédients pour 2 personnes:
1 tourteau de 800g,
10cl d'eau, 1 noix de beurre,
12 asperges en conserve,
1 c. à soupe de farine, poivre et sel.
Préparation:
- Faire cuire le tourteau au court-bouillon et le décortiquer sans casser la coquille.
- Confectionner une sauce épaiss...
[ Lecture complète ] | | Commentaires: 2 |
| Pâtes du roi aux poireaux | | Mar 29 Sep - 8:16 par Sylvie |
Pâtes du roi aux poireaux
Ingrédients:
- 7-8 gousses d'ail
- 2 sachets de 250 g poireaux en rondelles
- 11/2 tasse champignons
- 3 a 4 tomates moyennes
- 1 petite boite de spaghettini (400 g)
- 1/3 tasse huile d'olive
- 1/2 c. a thé piment ...
[ Lecture complète ] | | Commentaires: 1 |
| Potée auvergnate | | Mer 14 Nov - 9:00 par solène |
Potée auvergnate
Pour 6 personnes
Ingrédients :
1 saucisson à l'ail à cuire
400 g de poitrine demi-sel
1 queue de cochon
2 pieds de porc
500 g de petit salé
1 gros chou vert pommé
300 g...
[ Lecture complète ] | | Commentaires: 2 |
| Ravioles gratinées au vacherin | | Lun 4 Fév - 8:28 par solène |
Ravioles gratinées au vacherin
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 5 min
Ingrédients :
ravioles : 500 g
Vacherin : 250 g
crème liquide : 20 cl
beurre : 30 g
sel, poivre
Préparation :
Placez les plaques...
[ Lecture complète ] | | Commentaires: 2 |
| Le camembert frit aux poires et aux raisins. | | Lun 28 Déc - 17:53 par solène |
entrée chaude où fromage amélioré
Le camembert frit aux poires et aux raisins.
( Friterad camembert med päron och druvor ).
Ingrédients pour 6 personnes.
-3OOgr de camembert ( ou 1 camembert 1/2 )
-1 oeuf
-50g de farine
-chapelure
-3 poires moyennes ( type p...
[ Lecture complète ] | | Commentaires: 0 |
| Tajine de poulet aux olives et citrons confits | | Lun 28 Déc - 17:50 par solène |
Tajine de poulet aux olives et citrons confits
Difficulté Facile
Durée 15 min de préparation et 1h15 de cuisson
Origine Maroc - cuisine orientale
Ingrédients
Pour 6 personnes :
1 poulet découpé
2 citrons confits au sel en quartiers
1 poignée d’olives vertes
...
[ Lecture complète ] | | Commentaires: 0 |
| Ailerons de dinde au curry | | Lun 28 Déc - 17:48 par solène |
Ailerons de dinde au curry
Pour 6 personnes:
1 kg d'ailerons de dinde,
4 c à soupe d'huile,
4 oignons,
2 gousses d'ail,
1 c à entremets de curry en poudre,
2 c à soupe de concentré de tomates,
1 pomme,
1/2 litre de vin blanc sec ou de bouillon,
un bouquet garni.
Accompagnement: <...
[ Lecture complète ] | | Commentaires: 0 |
| | Qui est en ligne ? | Il y a en tout 2 utilisateurs en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 2 Invités :: 1 Moteur de recherche Aucun Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 19 le Sam 19 Déc - 16:55 |
| Statistiques | Nous avons 22 membres enregistrés
L'utilisateur enregistré le plus récent est ProduitsLocaux
Nos membres ont posté un total de 25397 messages dans 2806 sujets
|
|
GALETTES AUX COURGETTES