CHAMPIGNONS DE PARIS ET FRUITS DE MER A L'ESPAGNOLE
Recette pour 4 personnes
Faire fondre 40 g de beurre dans une poêle
et y déposer ensuite 1 kg de champignons de Paris, nettoyés et émincés.
Saler et poivrer.
Ajouter ensuite un mélange de 800 g de fruits de mer
et une c à c d'épices espagnoles.
Laisser chauffer 5 mn en mélangeant et ajouter 8 c à c de crème fraîche allégée à 4 % (*0 pt).
Servir bien chaud.