solène
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 | Sujet: Salade de pommes de terre aux harengs alsace  Mer 28 Jan - 19:49 | |
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Salade de pommes de terre aux harengs alsace
Difficulté : facile
Temps de préparation (en minutes) : 25
Temps de cuisson (en minutes) : 20
Ingrédients
600 g de pommede terre,
6 filets de harengs marinés,
10 cl de crème fraîche,
1/2 tasse de bouillon de légumes,
1 cuillère à soupe d’oignons d’oignons hachés,
3 cuillères à soupe de vin blanc,
2 cuillères à soupe de vinaigre, moutarde,
ciboulette, sel, poivre.
Recette
Cuisez les pommes de terre en robe des champs.
Epluchez-les et coupez-les en tranches.
Chauffez le bouillon.
Mélangez dans un récipient les oignons, la ciboulette hachée,
la crème, la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre.
Ajoutez les harengs coupés en morceaux et les pommes de terre.
Arrosez vec le bouillon chaud et le vin.
Mélangez doucement afin de ne pas écraser les pommes de terre.
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Sylvie
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| | Sujet: Re: Salade de pommes de terre aux harengs alsace Jeu 29 Jan - 12:47 | |
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Pierrette
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| | Sujet: Re: Salade de pommes de terre aux harengs alsace Jeu 29 Jan - 13:39 | |
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Franck
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| | Sujet: Re: Salade de pommes de terre aux harengs alsace Ven 3 Avr - 20:29 | |
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| | Sujet: Re: Salade de pommes de terre aux harengs alsace | |
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