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 TARTE AUX TOMATES

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AuteurMessage
Franck



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Age : 60
Date d'inscription : 01/07/2006

MessageSujet: TARTE AUX TOMATES   Mar 10 Aoû - 22:42

La recette du jour: TARTE AUX TOMATES

Ingrédients pour 4 personnes:
pâte brisée, moutarde forte,
150g de gouda,
6 tomates,
sel, huile d’olive, thym.

Préparation: 15mn
Cuisson: 30mn (thermostat 6)
Préparation:
- Etaler la pâte sur le moule puis recouvrir le fond de moutarde forte.
- Couper le gouda en fines tranches et le disposer sur la moutarde.
- Couper les tomates en rondelles assez épaisses.
- Saler légèrement.
- Ajouter un filet d’huile d’olive et du thym.
- Placer au four 30 minutes (th.6).
- Servir tiède avec une salade verte.

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