Recettes de cuisine
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Recettes de cuisine


 
AccueilPortailGalerieRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexion
-23%
Le deal à ne pas rater :
(Black Friday) Apple watch Apple SE GPS 44mm (plusieurs coloris) à ...
199 € 259 €
Voir le deal

Recettes de cuisine :: Livres des recettes :: Entrées et soupes :: Entrées : Chaude
 

 Le camembert frit aux poires et aux raisins.

Aller en bas 
3 participants
AuteurMessage
Sylvie

Sylvie


Nombre de messages : 9947
Age : 67
Date d'inscription : 06/07/2006

Le camembert frit aux poires et aux raisins. Empty
MessageSujet: Le camembert frit aux poires et aux raisins.   Le camembert frit aux poires et aux raisins. Icon_minitimeVen 17 Juil - 8:32

  1. entrée chaude où fromage amélioré

    Le camembert frit aux poires et aux raisins.

    ( Friterad camembert med päron och druvor ).

    Ingrédients pour 6 personnes.

    -3OOgr de camembert ( ou 1 camembert 1/2 )
    -1 oeuf
    -50g de farine
    -chapelure
    -3 poires moyennes ( type passe-crassane )
    -1 petite grappe de raisin noir
    -1 petite grappe de raisin vert
    -1 dl de vinaigrette légère
    -huile pour friture

    Enlevez la croûte du fromage et couper 6 portions égales.
    Traiter ces morceaux " à l'anglaise " en les roulant successivement
    dans la farine, l'oeuf battu entier, puis dans la chapelure.
    Eplucher et émincer les poires en fines lamelles,
    et disposer sur le côté, avec art, dans 6 assiettes à dessert.
    Ajouter 5 à 6 grains de raisin vert et autant de raisin noir.
    Compléter la décoration avec des petits bouquets de salade mélangée nappés de vinaigrette.
    Au dernier moment, faire dorer les morceaux de camembert à feu vif dans une friture bien chaude.
    Poser un morceau sur chaque assiette et servir aussitôt...



    Le camembert frit aux poires et aux raisins. 26799
Revenir en haut Aller en bas
https://recette-de-cuisine.probb.fr/index.htm
solène
Admin
solène


Nombre de messages : 11680
Age : 71
Date d'inscription : 30/07/2006

Le camembert frit aux poires et aux raisins. Empty
MessageSujet: Re: Le camembert frit aux poires et aux raisins.   Le camembert frit aux poires et aux raisins. Icon_minitimeDim 13 Sep - 12:13
Le camembert frit aux poires et aux raisins. Kjuhyt10
Revenir en haut Aller en bas
http://creation-divers.americantalk.net/forum.htm
Franck

Franck


Nombre de messages : 13521
Age : 67
Date d'inscription : 01/07/2006

Le camembert frit aux poires et aux raisins. Empty
MessageSujet: Re: Le camembert frit aux poires et aux raisins.   Le camembert frit aux poires et aux raisins. Icon_minitimeJeu 1 Oct - 12:26
Le camembert frit aux poires et aux raisins. 0qsulo10
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





Le camembert frit aux poires et aux raisins. Empty
MessageSujet: Re: Le camembert frit aux poires et aux raisins.   Le camembert frit aux poires et aux raisins. Icon_minitime
Revenir en haut Aller en bas
 
Le camembert frit aux poires et aux raisins.
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Le camembert frit aux poires et aux raisins.
» Le camembert frit aux poires et aux raisins.
» Camembert au barbecue de Virginie
» Cailles aux raisins

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Recettes de cuisine :: Livres des recettes :: Entrées et soupes :: Entrées : Chaude-
Sauter vers:  
Ne ratez plus aucun deal !
Abonnez-vous pour recevoir par notification une sélection des meilleurs deals chaque jour.
IgnorerAutoriser