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 Artichauts farcis aux sardines

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5 participants
AuteurMessage
Sandra

Sandra


Nombre de messages : 2005
Date d'inscription : 06/07/2006

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MessageSujet: Artichauts farcis aux sardines   Artichauts farcis aux sardines Icon_minitimeVen 15 Mai - 10:48




Artichauts farcis aux sardines



Ingrédients
500g de sardines.
6 fonds d’artichauts.
1kg de petits pois écossés.
2 oignons.
2 tomates ou 1 cuillère à soupe de concentré.
1 tête d’ail.
5g de ras Ras el hanout.
2dl d’huile soit 1 verre classique.
1 botte de coriandre.
Poivre.
Sel.


Préparation : 30mn - cuisson : 90mn

Malaxer les sardines après avoir délicatement retirer les arêtes et les têtes.
Saler, poivrer puis ajouter le Raz El Hanout, un oignon,
de l’ail et la coriandre hachés.
Bien mélanger et en farcir les fonds d’artichauts.
De plus, faire revenir les tomates coupées en quartiers dans l’huile,
le second oignon ainsi que le reste d’ail.

Ajouter les petits pois et couvrir d’eau.
Mettre les artichauts farcis et laisser cuire à petit feu en faisant
attention au niveau de la sauce jusqu’à la cuisson complète.

A Noter :
On peut remplacer les artichauts
par des cardes coupées en petits dés, bouillies et égouttées.

Vous devez alors former des boulettes de sardines
et les plonger dans la sauce sur les petits pois et les cardes.


jocolor

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solène
Admin
solène


Nombre de messages : 11680
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MessageSujet: Re: Artichauts farcis aux sardines   Artichauts farcis aux sardines Icon_minitimeMar 26 Mai - 9:56

Artichauts farcis aux sardines Kjuhyt10
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http://creation-divers.americantalk.net/forum.htm
Sylvie

Sylvie


Nombre de messages : 9947
Age : 66
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MessageSujet: Re: Artichauts farcis aux sardines   Artichauts farcis aux sardines Icon_minitimeMar 26 Mai - 12:25

:idea:
mlpoi manger3
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https://recette-de-cuisine.probb.fr/index.htm
Franck

Franck


Nombre de messages : 13521
Age : 67
Date d'inscription : 01/07/2006

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MessageSujet: Re: Artichauts farcis aux sardines   Artichauts farcis aux sardines Icon_minitimeMar 26 Mai - 13:29

Artichauts farcis aux sardines 0qsulo10
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ABIGAIL

ABIGAIL


Nombre de messages : 3150
Age : 67
Date d'inscription : 02/06/2006

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MessageSujet: Re: Artichauts farcis aux sardines   Artichauts farcis aux sardines Icon_minitimeMer 27 Mai - 9:24

Artichauts farcis aux sardines Amql1710
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MessageSujet: Re: Artichauts farcis aux sardines   Artichauts farcis aux sardines Icon_minitime

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Artichauts farcis aux sardines
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