Recettes de cuisine
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 Toasts aux sardines (Amuse-gueule )

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Sylvie

Sylvie


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Age : 66
Date d'inscription : 06/07/2006

Toasts aux sardines (Amuse-gueule  ) Empty
MessageSujet: Toasts aux sardines (Amuse-gueule )   Toasts aux sardines (Amuse-gueule  ) Icon_minitimeVen 13 Aoû - 20:53

Toasts aux sardines (Amuse-gueule )

Préparation : 10 min

Ingrédients :

1 boite de sardine (ou fraîchement préparée)
1 citron
Ciboulette hachée
Echalote finement hachée
1 jaune d'œuf dur
2 tranches de pain grillées

Préparation :

Dans un bol, écrasez les sardines, puis incorporez-y l'échalote et la ciboulette hachés.
Ecrasez le jaune d'œuf cuit dur à l'aide d'une petite passoire (ou hachez-le finement).

Faites grillez les tranche de pain, tartinez-les grossièrement (en couche assez épaisse) encore tiède.
Versez-y quelques goûtes du jus de citron et saupoudrez du jaune d'œufs.

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https://recette-de-cuisine.probb.fr/index.htm
 
Toasts aux sardines (Amuse-gueule )
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