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Sujet: Re: Petit pain vite fait Mar 13 Jan - 19:40
Petit pain vite fait
Cuisson : 12-15 min. Portions :
Ingrédients :
- 2 tasses de farine blanche tout usage (Type 55) - 2 c. à soupe de poudre à pâte (levure chimique) - 1 tasse de lait (250ml) - 1/2 tasse de beurre très mou (125ml) - 1 c. à soupe de sucre - 1/2 c. à thé de sel
Préparation :
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol avec une cuillère de bois. - Dès que la pâte se détache du bol, déposer sur un plan de travail préalablement fariné. - Fariner vos mains et presser doucement pour étendre la pâte et jusqu'à obtenir 1,5 cm de hauteur. - À l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre, couper la pâte en cercle et déposer sur une plaque. - Cuire au four préchauffé à 450ºF (225ºC) pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. - Manger immédiatement.
ABIGAIL
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Sujet: Re: Petit pain vite fait Sam 17 Jan - 14:37
Mar 13 Jan - 19:40
