ABIGAIL
Nombre de messages : 3150
Age : 67
Date d'inscription : 02/06/2006
 | Sujet: La recette du jour: TOMATES FARCIES  Lun 12 Jan - 16:07 | |
|
La recette du jour: TOMATES FARCIES
Ingrédients pour 6 personnes:
6 tomates,
50g de champignons,
3 jaunes d'oeufs,
20 anchois (dont 12 pour décorer), 2 oignons,
1 c. à soupe de persil haché,
2 c. à soupe d'huile,
1/2 gousse d'ail,
50g de mie de pain,
poivre et sel.
Préparation:
- Couper la calotte des tomates et les vider.
- Préparer la farce avec les oignons dorés dans l'huile, la mie de pain,
le persil, l'ail, les champignons, les anchois, les jaunes d'oeufs,
le poivre et sel.
Bien mélanger.
- Farcir les tomates et enfourner pendant 40 minutes à four moyen.
 
| |
|
Franck
Nombre de messages : 13521
Age : 67
Date d'inscription : 01/07/2006
| | Sujet: Re: La recette du jour: TOMATES FARCIES Mar 7 Avr - 15:47 | |
| | |
|
