Tomates farcies au thon
Ingrédients :
* 4 grosses tomates
* 300 g de thon au naturel
* 100 g de fromage blanc à 0 ou à 20% de MG
* 1 à 2 c. à café de ketchup allégé (ou de concentré de tomates)
* ciboulette hachée
* persil haché
* sel, poivre
Facile
Préparation :
Lavez et essuyez les tomates. Découpez leur chapeau puis retirez la pulpe et les pépins à l’aide d’une cuillère à café.
Egouttez le thon. Dans un bol, mélangez le fromage blanc avec le concentré de tomates ou le ketchup allégé. Ajoutez-y les herbes aromatiques. Salez et poivrez.
Garnissez les tomates de thon au fromage blanc. Servez frais.