Charlotte à l'ananas

Admin Nombre de messages : 11680 Age : 71 Date d'inscription : 30/07/2006

Charlotte à l'ananas

Pour 6 personnes :
Préparation : 20 min
Sans cuisson

Ingrédients :

2 boîtes (de 35 pièces) de biscuits à la cuillère
(se dit aussi boudoirs)
Un pot de crème fraîche
Du sucre
2 boîtes d'ananas

Matériels :
Un moule à charlotte
Une cuillère
Un bol
Un bol plus grand (Pour mettre la crème fraîche)

Préparation :

Enlever le jus d'ananas et le mettre dans le bol.
Mélanger la crème fraîche avec le sucre.

A chaque boudoir, avant de l'installer, il faudra le tremper dans le jus d'ananas.
Mettre les boudoirs tout autour du moule à charlotte et tout au fond.

Poursuivre avec une couche de crème fraîche sur la couche de boudoirs.
Puis, mettre des ananas au dessus... et ainsi de suite dans le même ordre
(il faut toujours finir par une couche de boudoirs).

Quand ce travail est fini, il faut couvrir le moule d'une assiette
et retourner le tout. Ensuite, il faut le laisser reposer dans le réfrigérateur 4 heures minimum.

Après, pour le démouler, il faut le laisser dehors quelques minutes et enlever le moule.

Voila... il ne reste qu'a couper et à dévorer ce gâteau !

Bon appétit !

Nombre de messages : 3150 Age : 67 Date d'inscription : 02/06/2006

Nombre de messages : 2005 Date d'inscription : 06/07/2006

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