Recettes de cuisine
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 Crumble aux pommes

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ABIGAIL

ABIGAIL


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Date d'inscription : 02/06/2006

Crumble aux pommes Empty
MessageSujet: Crumble aux pommes   Crumble aux pommes Icon_minitimeMer 27 Fév - 13:01


Crumble aux pommes

Ingrédients :

6 à 7 pommes "belles de boskoop" ou "reinettes grises du Canada"
et 50 g de beurre
220 g de farine
200 g de sucre
200 g de beurre salé
Préparation :

Pelez et coupez les pommes en morceaux,
puis faites-les revenir dans le beurre
Mélangez le sucre, le beurre salé
et la farine pour obtenir une pâte sableuse

Répartissez une fine couche de miettes de pâte au fond d’un plat de cuisson,
disposez les pommes sautées dessus
et saupoudrez du reste de miettes

Faites cuire votre crumble aux pommes à 180° C pendant 40 à 50 min :

le dessus doit être bien caramélisé

atable
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Crumble aux pommes
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