Recettes de cuisine


 
AccueilPortailGalerieFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 Tartelettes aux abricots et à la pistache

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
solène
Admin
avatar

Nombre de messages : 11680
Age : 64
Date d'inscription : 30/07/2006

MessageSujet: Tartelettes aux abricots et à la pistache   Jeu 1 Avr - 0:03

Tartelettes aux abricots et à la pistache

Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 50 mn



Pour 4 personnes :

1 pâte brisée
2 cuillères à soupe de beurre
3 cuillères à soupe de sucre
3 cuillères à soupe de pistaches entières non salées
10 abricots fermes
confiture d'abricots


Commencer par habiller less moules à tartelettes de pâte brisée.
Ecraser les pistaches au mortier ou au mixeur.
Transposer les pistaches en poudre dans un bol et y ajouter le beurre fondu et le sucre.
Bien mélanger le tout de manière à obtenir un appareil homogène.
Garnir les tartelettes sans trop les remplir et tapoter un peu afin de bien étaler la garniture.
Décorer avec les abricots à raison de 2,5 abricots par tartelette.
Enfourner au four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 30 minutes.
Diluer la confiture d'abricot avec un peu d'eau tiède.
L'étaler à l'aide d'un pinceau sur les tartelettes et laisser sécher.


Pour finir...
Décorer avec quelques éclats de pistache pour avoir une couleur fraîche.

Un mariage parfait entre l'abricot et la pistache. "



Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://creation-divers.americantalk.net/forum.htm
 
Tartelettes aux abricots et à la pistache
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Charlotte aux abricots de Christine
» feuilleté aux abricots et pommes
» coussinet pate pistache ganache
» le livre pistache et les tresors du jura
» Tartelettes à l'envers

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Recettes de cuisine :: Recettes sucrées :: Desserts : :: TARTES-
Sauter vers: