Recettes de cuisine


 
AccueilPortailGalerieFAQRechercherS'enregistrerMembresGroupesConnexion

Partagez | 
 

 TARTE FACON TATIN :

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Franck



Nombre de messages : 13521
Age : 60
Date d'inscription : 01/07/2006

MessageSujet: TARTE FACON TATIN :   Jeu 15 Jan - 11:32




TARTE FACON TATIN :

Une recette de sucré-salé dont je raffole...et facile à réaliser...

Il vous faut:

- 1 pâte feuillétée
- 1 camembert
- 8 pommes environ ( suivant la grosseur )
- 60 gr de beurre demi-sel
- 1 cuillère à soupe de cassonnade
- 3 pincées d'herbes de Provence...

Préchauffer le four à 210 °

Eplucher les pommes et les couper en petits quartiers,
les faire rissoler doucement dans le beurre demi-sel
et saupoudré de cassonnade...
Les retouner de temps en temps.

Lorsqu'elles sont fondantes, les déposées dans un moule à manqué beurré.
Ajouter sur le dessus des lamelles de camembert et ajouter les herbes de Provence.
Mettre la pâte sur le dessus, en la rentrant bien tout autour à l'intérieur du moule.

Puis au four jusqu'à ce que la pâte soit dorée...à surveiller .

Démouler à la sortie du four en la retournant sur une assiette...
Et servir aussitôt...
Je vous conseille une bonne salade en accompagnement...
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
TARTE FACON TATIN :
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Tarte au raisin façon tatin
» tarte tatin aux allumettes de jambon et courgettes
» Tarte Tatin aux endives
» tarte tatin aux endives
» Gâteau de mirabelles façon tatin

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Recettes de cuisine :: Recettes sucrées :: Desserts : :: TARTES-
Sauter vers: