Mousse au citron ou à l'orange
Ingrédients : Pour 4 personnes
- 8 blancs d'oeufs,
- le jus d'un citron ou le jus d'une orange
- 1 zeste de citron ou 1 zeste d'orange,
- édulcorant (facultatif) : 2 cuillères à café d'aspartam ou plus selon votre goût.
Préparation :
Battez les blancs en neige, incorporez le jus de fruit, le zeste du fruit au choix et éventuellement l'édulcorant.
Versez dans 4 ramequins et mettez au frais.
Jeu 27 Juil - 11:34
