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Sujet: Salade de pêches blanches à la vanille Dim 23 Juil - 8:57
Salade de pêches blanches à la vanille Préparation : 10 min Cuisson : pour : 4 personnes
Ingrédients : 2 pêches blanches 4 fruits de la passion 1/2 gousse de vanille 400 g de crème de soja (Sojasun Cuisine) 4 c. à s. de sirop d'érable
La recette :
Coupez les fruits de la passion en deux, recueillez leur pulpe à l'aide d'une petite cuillère. Répartissez dans 4 verres ou 4 ramequins transparents. Ouvrez la gousse de vanille en deux, grattez les grains à l'aide de la pointe d'un couteau. Mélangez-les à la crème de soja avec le sirop d'érable. Pelez les pêches, coupez-les en fins quartiers. Tapissez le bord des ramequins ou des verres avec ces quartiers. Disposez la crème à la vanille au centre. Servez bien frais.
Franck
Nombre de messages : 13521 Age : 67 Date d'inscription : 01/07/2006
Sujet: Re: Salade de pêches blanches à la vanille Sam 28 Mar - 20:32
Dim 23 Juil - 8:57
