Une idée de menu:
Entrée: Beignets aux oignons
Plat principal: ESCALOPES PANEES
Dessert: Gâteau aux amandes
La recette du jour:
ESCALOPES PANEESIngrédients pour 4 personnes: 4 escalopes, 2 oeufs, chapelure, 40g de beurre,
2 c. à soupe d’huile, 1 citron, sel, poivre.
Préparation:
- Battre les oeufs entiers.
- Passer les escalopes dans l’oeuf battu puis dans la chapelure.
- Dans une grande poêle, faire chauffer le beurre et l’huile.
- Cuire les escalopes 5 minutes de chaque côté.
- Assaisonner.
- Servir avec un jus de citron et des spaghettis à la sauce tomate.
Ven 5 Fév - 12:41
