Sylvie
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 | Sujet: Re: PETITS CHAUSSONS A LA VIANDE  Mer 27 Jan - 12:25 | |
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 PETITS CHAUSSONS A LA VIANDE
Ingrédients:
750g de pâte feuilletée,
2 oignons hachés,
un jaune d’oeuf pour dorer,
500g de steak haché,
1 poivron haché,
2 gousses d’ail hachées,
1/2 c. à café de cumin,
6 c. à soupe de tomates pelées, poivre et sel.
Préparation:
- Faire dorer les oignons dans de l’huile et incorporer la viande.
Faire dorer en ajoutant le poivron, l’ail, les tomates pelées et les épices.
- Chauffer le four (th.6).
- Etaler la pâte et couper des cercles de 15cm de diamètre.
Poser une grosse cuillère de farce au milieu.
- Replier la pâte en chaussons. Humecter les bords avec un peu d’eau et appuyer pour qu’ils se collent.
- Passer un peu de jaune d’oeuf et faire cuire 1/2 heure au four.
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Franck
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| | Sujet: Re: PETITS CHAUSSONS A LA VIANDE Lun 1 Mar - 20:27 | |
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solène
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| | Sujet: Re: PETITS CHAUSSONS A LA VIANDE Mar 2 Mar - 11:56 | |
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ABIGAIL
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| | Sujet: Re: PETITS CHAUSSONS A LA VIANDE Mar 2 Mar - 12:34 | |
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| | Sujet: Re: PETITS CHAUSSONS A LA VIANDE Ven 5 Mar - 11:35 | |
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| | Sujet: Re: PETITS CHAUSSONS A LA VIANDE | |
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