Nombre de messages : 9947 Age : 67 Date d'inscription : 06/07/2006
Sujet: Re: Salade de carottes Mar 6 Oct - 17:37
Salade de carottes
Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 0 minutes Coût : Economique Difficulté : Très simple
Ingrédients :
- 4 carottes râpées - 50 g de noix de Grenoble hachées grossièrement - 1 c. de miel liquide - 2 c. à café de moutarde de Dijon - 1 Jus d’un demi-citron - 80 cl d'huile d’olive - 6 cl de vinaigre blanc - 4 grosses feuilles de laitue - Sel de cuisine - Poivre blanc moulu
Dans un bol à salade, bien mélanger tous les ingrédients. Déposer chaque feuille de laitue dans une assiette individuelle. Dresser une quantité de salade sur chaque feuille. Décorer avec un peu de persil frais et un quartier de citron.
Mar 6 Oct - 17:37
