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Sujet: Re: Cake aux 3 fromages Dim 2 Aoû - 9:39
Cake aux 3 fromages
Ingrédients :
3 oeufs
175 g de farine
1 sachet de levure chimique
10 cl d’huile
125 g de lait
70 g de gruyère râpé
100 g de bleu d’Auvergne, écrasé grossièrement
100 g de mimolette, coupée en petits morceaux
poivre
Préparation :
Mélangez, à l’aide d’un fouet, les oeufs, la farine, la levure et un peu de poivre Incorporez peu à peu l’huile et le lait tièdi, puis le gruyère râpé Ajoutez délicatement le bleu d’Auvergne et les morceaux de mimolette Versez la pâte dans un moule à cake Faites cuire votre cake 3-fromages 45 min à 180° C Patientez 10 min puis démoulez votre cake sur une grille
solène Admin
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Dim 2 Aoû - 9:39
