Sylvie
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Age : 67
Date d'inscription : 06/07/2006
 | Sujet: Re: SALADE MAISON  Lun 6 Juil - 10:02 | |
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SALADE MAISON
Ingrédients:
- 200g de comté,
- 200g de foies de volaille,
- 1 boîte de coeurs de palmiers,
- 1 avocat,
- 1 c. à soupe de moutarde,
- 6 c. à soupe d'huile d'olive,
- 1/2 jus de citron,
- 1 c. à soupe de persil haché,
- poivre et sel.
- Après avoir égoutté les coeurs de palmiers, les débiter en rondelles.
- Découper le fromage en lamelles très fines.
- Eplucher, dénoyauter et couper l'avocat en petites lamelles.
- Faire dorer les foies de volaille dans une poêle.
- Verser ensuite tous les ingrédients dans un saladier.
- Préparer la sauce avec l'huile, le citron, la moutarde, le persil, le sel et le poivre et verser sur la salade
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Violette
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| | Sujet: Re: SALADE MAISON Mar 18 Aoû - 11:32 | |
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solène
Admin
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Date d'inscription : 30/07/2006
| | Sujet: Re: SALADE MAISON Mar 18 Aoû - 11:58 | |
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Admin
Admin
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Date d'inscription : 02/06/2006
| | Sujet: Re: SALADE MAISON Mer 19 Aoû - 12:15 | |
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Franck
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Date d'inscription : 01/07/2006
| | Sujet: Re: SALADE MAISON Mer 19 Aoû - 12:34 | |
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