Pierrette
Nombre de messages : 529 Age : 49 Date d'inscription : 22/01/2009
| Sujet: Re: BROCOLI VINAIGRETTE AUX AMANDES Mer 24 Juin - 12:25 | |
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BROCOLI VINAIGRETTE AUX AMANDES
Ingrédients pour 4 personnes: 500g de brocoli, 50g d'amandes de Californie effilées, brunies.
Préparation:
Pour la vinaigrette: 3 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc, 1 c. à soupe de moutarde, 1/2 c. à café de sucre en poudre, 1 piment rouge épépiné et coupé, 2 c. à soupe de ciboulette hachée, sel.
Préparation:
- Couper le brocoli en petits morceaux et faire cuire dans l'eau bouillante pendant 5 minutes.
- Egoutter, puis réserver dans un bol.
- Pendant ce temps, préparer la vinaigrette en mélangeant vigoureusement tous les ingrédients dans un bol.
- Ajouter les amandes à la sauce et remuer doucement jusqu'à ce qu'elles soient bien recouvertes.
- Mettre au réfrigérateur quelques heures avant de servir.
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Sandra
Nombre de messages : 2005 Date d'inscription : 06/07/2006
| Sujet: Re: BROCOLI VINAIGRETTE AUX AMANDES Mer 24 Juin - 13:28 | |
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Sylvie
Nombre de messages : 9947 Age : 67 Date d'inscription : 06/07/2006
| Sujet: Re: BROCOLI VINAIGRETTE AUX AMANDES Mer 5 Aoû - 18:00 | |
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Franck
Nombre de messages : 13521 Age : 67 Date d'inscription : 01/07/2006
| Sujet: Re: BROCOLI VINAIGRETTE AUX AMANDES Mer 5 Aoû - 18:39 | |
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solène Admin
Nombre de messages : 11680 Age : 71 Date d'inscription : 30/07/2006
| Sujet: Re: BROCOLI VINAIGRETTE AUX AMANDES Ven 7 Aoû - 11:54 | |
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ABIGAIL
Nombre de messages : 3150 Age : 67 Date d'inscription : 02/06/2006
| Sujet: Re: BROCOLI VINAIGRETTE AUX AMANDES Sam 8 Aoû - 13:58 | |
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| Sujet: Re: BROCOLI VINAIGRETTE AUX AMANDES | |
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