Sylvie
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 | Sujet: DAURADES AU SAFRAN  Mar 5 Mai - 12:45 | |
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DAURADES AU SAFRAN
Préparation: 20mn
Cuisson: 30mn (th. 5)
Ingrédients pour 4 personnes:
2 daurades, 7 oignons, 3 tomates, 1 citron,
1 gousse d'ail, 30g de beurre, basilic, 1/2c. à café de safran,
2c. à soupe d'huile, sel, poivre.
Préparation:
- Vider et écailler les 2 daurades et les essuyer.
- Hacher 2 oignons et la gousse d'ail.
- Ciseler le basilic.
- Faire un mélange avec 2 oignons, l'ail, le basilic, le beurre, sel et poivre,
et en farcir les poissons.
- Couper les 5 oignons restants, les tomates, et le citron en rondelles,
et les placer dans un plat à gratin avec les daurades.
- Verser l'huile, saler, poivrer, saupoudrer principalement les poissons avec le safran.
- Faire cuire au four (th. 5) environ 30 minutes en retournant à mi-cuisson.
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Sandra
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| | Sujet: Re: DAURADES AU SAFRAN Mar 5 Mai - 14:30 | |
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ABIGAIL
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| | Sujet: Re: DAURADES AU SAFRAN Jeu 14 Mai - 10:26 | |
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Franck
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| | Sujet: Re: DAURADES AU SAFRAN Jeu 14 Mai - 10:47 | |
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Sandra
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| | Sujet: Re: DAURADES AU SAFRAN Jeu 14 Mai - 12:07 | |
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solène
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| | Sujet: Re: DAURADES AU SAFRAN Jeu 14 Mai - 15:00 | |
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| | Sujet: Re: DAURADES AU SAFRAN | |
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