Recettes de cuisine
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 Tartare à la libanaise

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4 participants
AuteurMessage
ABIGAIL

ABIGAIL


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MessageSujet: Tartare à la libanaise   Tartare à la libanaise Icon_minitimeVen 13 Mar - 14:43

Tartare à la libanaise


Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 min

Ingrédients :


steaks hachés : 900 g
oignons : 2
gousses d'ail : 3
persil plat : 1 bouquet
ciboulette : 1 bouquet
citron vert : 1
citron jaune : 1
olives noires dénoyautées : 100 g
sel, poivre

Préparation :

Pelez à vif le citron jaune et coupez la pulpe en tous petits dés.
Coupez le citron vert en rondelles fines.
Lavez, séchez, effeuillez et ciselez finement les herbes.
Hachez grossièrement les olives.
Pelez et hachez les oignons et l’ail.
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients sauf le citron vert. Salez et poivrez.
Réservez au frais couvert de film alimentaire jusqu’au moment de servir,
décoré de rondelles de citron vert.

Le bon accord :

un côtes de Provence (Rouge, Provence)
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Pierrette

Pierrette


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Age : 48
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MessageSujet: Re: Tartare à la libanaise   Tartare à la libanaise Icon_minitimeJeu 14 Mai - 13:51

afro monkey voter
farao Arrow
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Franck

Franck


Nombre de messages : 13521
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MessageSujet: Re: Tartare à la libanaise   Tartare à la libanaise Icon_minitimeVen 15 Mai - 10:01

Tartare à la libanaise 0qsulo10
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Sylvie

Sylvie


Nombre de messages : 9947
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MessageSujet: Re: Tartare à la libanaise   Tartare à la libanaise Icon_minitimeMer 27 Mai - 8:41

:idea: farao afro
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https://recette-de-cuisine.probb.fr/index.htm
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MessageSujet: Re: Tartare à la libanaise   Tartare à la libanaise Icon_minitime

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