Recettes de cuisine
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 Gratin Savoyard

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3 participants
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solène
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solène


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MessageSujet: Gratin Savoyard   Gratin Savoyard Icon_minitimeMer 14 Jan - 21:41



Gratin Savoyard

Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 1 heure



Ingrédient pour 4 personnes:
- 1kg de pommes de terre
- 400g de tomme de Savoie
- 1 tablette de bouillon de volaille
- 20 cl de crème
- beurre
- sel
- poivre

Préparation

1) peler les pommes de terre et couper les en fines rondelles
2) faites chauffer 1 litre d'eau et faire fondre la tablette de bouillon de volaille
3) beurrer un plat à gratin disposer une couche de rondelles
de pomme de terre et une couche de lamelles de tomme de savoie
et ainsi de suite, terminer par une couche de tomme
4) ajouter la crème dans le bouillon et deux pincées de noix de muscade
5) parsemer de noisettes de beurre enfourner une heure TH 7 200°

servir chaud


atable

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ABIGAIL

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MessageSujet: Re: Gratin Savoyard   Gratin Savoyard Icon_minitimeSam 17 Jan - 14:39

Gratin Savoyard Dxeijl10
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Franck

Franck


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MessageSujet: Re: Gratin Savoyard   Gratin Savoyard Icon_minitimeMer 13 Mai - 12:34

Gratin Savoyard 0qsulo10
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MessageSujet: Re: Gratin Savoyard   Gratin Savoyard Icon_minitime

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