Nombre de messages : 11680 Age : 71 Date d'inscription : 30/07/2006
Sujet: Gâteau de semoule aux fruits confits Ven 7 Mar - 20:10
Gâteau de semoule aux fruits confits
Pour 6 personnes : Préparation : 5 min Cuisson : 10 min
Ingrédients :
1 litre de lait 150 g de sucre semoule 150 g de semoule fine de blé dur 1 cuillerée à café d'arôme naturel de vanille 150 g de macédoine de fruits confits
Préparation :
Portez à ébullition le lait. Ajoutez le sucre, dés qu'il est fondu ajoutez la semoule. Laissez cuire 7 à 8 min, en tournant sans cesse. Retirez du feu, ajoutez la vanille et les fruits confits, mélangez.
Passez 6 moules individuels sous l'eau courante, égouttez-les et répartissez la préparation. Mettez au réfrigérateur 4 h. Démoulez les gâteaux dans des assiettes à desserts, accompagnés d'un nappage aux fruits ou au caramel.
Ven 7 Mar - 20:10
