Nombre de messages : 11680 Age : 71 Date d'inscription : 30/07/2006
Sujet: Spaghetti à la Rosy Dim 3 Fév - 14:38
Spaghetti à la Rosy
Pour 4 personnes : Préparation : 5 min Cuisson : 20 min
Ingrédients :
1 paquet de spaghettis (n° 7) 250 ml de crème liquide (25% de matière grasse) 200 gr de lardons fumés ½ cuillerée à café de cannelle 4 cuillerées à soupe de ketchup (ou selon les goûts) 1 pincé de gingembre en poudre (facultatif)
Préparation :
Mettez les spaghettis à cuire, et pendant ce temps coupez les lardons en petits dès et les faire revenir dans une grande casserole (sans matière grasse).
Une fois les spaghettis sont cuits al dente, égouttez et ajoutez-les aux lardons, mélangez.
Ajoutez-y la crème, la cannelle, le gingembre et le ketchup. Mélangez délicatement et faites chauffer le tous pendant environs 1 minutes.
Servez aussitôt, accompagné d'une bonne salade verte.
Dim 3 Fév - 14:38
