Nombre de messages : 11680 Age : 71 Date d'inscription : 30/07/2006
Sujet: Gratin au thon Mar 22 Jan - 22:12
Gratin au thon
Portions :
Ingrédients :
- 1/4 tasse de farine tout usage - 2 c. à soupe de beurre - 1 tasse de lait - 1 oeuf battu - 1 c. à soupe de jus de citron - 1 boîte de sauce tomate (7.5 onces) - 1 boîte de thon émietté (10 onces) - 1/2 tasse de fromage râpé au choix - pommes de terre en purée
Préparation :
- Faire fondre le beurre, ajouter y la farine. Bien délayer, puis mouiller avec le lait. - Cuire 5 minutes et ajouter ensuite l'oeuf battu avec le jus de citron. - Mélanger à cette sauce le contenu de la boîte de sauce tomate et le thon émietté. - Assaisonner au goût. - Dans un plat à gratin beurré déposer le mélange de thon, couvrir avec la purée de pommes de terre. - Parsemer de fromage rapé et gratiner au four.
Franck
Nombre de messages : 13521 Age : 67 Date d'inscription : 01/07/2006
Mar 22 Jan - 22:12
