MARMELADE D'ORANGE ET DE CITRON VERT.
( Green lemon and orange marmelade )
Pour 3 pots ( 250gr )ou plus si l'on double ou triple les ingrédients...
PREPARATION: 15 minutes.
CUISSON: 25 à 30 minutes.
INGREDIENTS: 1 kg d'orange - 2 citrons verts - 800gr de sucre cristallisé.
1) Epluchez les oranges. Brossez les citrons verts sous l'eau, détaillez le tout en tranches.
2) Mettez ces fruits dans une casserole avec le sucre. Faites bouillir 25 à30 minutes.
3) Conditionnez cette marmelade dans des pots fermés d'un couvercle pour une utisation tout au long de l'année.
Servez avec des tranches de brioche fraîche
Mar 22 Jan - 10:21
