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 GLACE AU MIEL

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ABIGAIL

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Date d'inscription : 02/06/2006

MessageSujet: GLACE AU MIEL   Jeu 27 Juil - 7:37





GLACE AU MIEL

Ingrédients pour 4 personnes:
1/4l de lait,
100g de miel,
2 jaunes d'oeufs,
150g de fromage blanc.

Préparation:

- Faire bouillir le lait et incorporer le miel. Bien mélanger et faire bouillir 3-4 minutes.

- Battre les jaunes avec le fromage blanc puis incorporer délicatement le lait en battant avec un fouet. Verser dans un sorbetière et faire prendre 2h au congélateur.



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