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 Porc rôti aux navets

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Pierrette

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MessageSujet: Re: Porc rôti aux navets   Ven 29 Mai - 18:11



Porc rôti aux navets


Type de plat : plat
Nb de couverts : 4
Préparation : 15 mn
Cuisson : 90 mn
Budget : Économique
Origine : Europe
Difficulté : Facile


Ingrédients :
- 1 rôti de porc 1 kg
- 8 navets
- 4 gousses d'ail
- 2 oignons
- 30 g de beurre
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1 feuille de laurier
- sel et poivre


Recette :
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).


Peler les gousses d'ail et les tailler en éclats.
Inciser la chair du rôti de la pointe du couteau pour y insérer l'ail.


Emincer les oignons et couper les navets en 4 ou en 8 selon leur taille.


Faire revenir l'oignon et les navets dans l'huile
puis ajouter le rôti de porc et la feuille de laurier. Saler, poivrer. Ajouter 5 cl d'eau.


Recouvrir le rôti de beurre puis couvrir la cocotte.


Enfourner pour 45 minutes de cuisson.
Retirer le couvercle puis poursuivre la cuisson 45 minutes supplémentaires.



jocolor
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Franck

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MessageSujet: Re: Porc rôti aux navets   Lun 15 Juin - 16:12

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solène
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MessageSujet: Re: Porc rôti aux navets   Lun 15 Juin - 19:48

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Sylvie

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MessageSujet: Re: Porc rôti aux navets   Mar 16 Juin - 9:27

:idea: mlpoi farao
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Pierrette

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MessageSujet: Re: Porc rôti aux navets   Jeu 18 Juin - 12:03





Je fais un à tout le monde.

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MessageSujet: Re: Porc rôti aux navets   

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