Cake façon raclette

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Cake façon raclette

Ingrédients :
3 oeufs
175 g de farine
1 sachet de levure chimique
10 cl d’huile de tournesol
125 g de lait entier
70 g de gruyère râpé
100 g de fromage à raclette, coupé en morceaux
150 g de bacon en lamelles
du poivre

Préparation :
Mélangez, à l’aide d’un fouet, les oeufs, la farine,
la levure et un peu de poivre
Incorporez peu à peu l’huile et le lait tièdi, puis le gruyère râpé
Ajoutez les morceaux de fromage à raclette
et les lamelles de bacon
Versez votre pâte dans un moule à cake
Puis, faites cuire votre cake façon raclette 45 min à 180° C

Aprés 10 min, démoulez sur une grille

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