solène
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Date d'inscription : 30/07/2006
 | Sujet: Re: La recette du jour: SUSHIS DE POIREAUX  Mar 3 Fév - 13:48 | |
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Une idée de menu:
Entrée: SUSHIS DE POIREAUX
Plat principal: Pizza aux fruits de mer
Dessert: Tarte aux poires
La recette du jour: SUSHIS DE POIREAUX
Ingrédients pour 4 personnes:
3 poireaux,
200g de thon rouge,
50g de graines de sésame torréfiées.
Préparation:
- Couper dans le sens de la longueur les poireaux, les laver.
- Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole et faire cuire les poireaux 8 à 10 minutes.
- Les égoutter.
- Découper le thon en fines lamelles.
- Etaler les feuilles de poireaux cuits.
- Déposer les lamelles de thon,
parsemer de graines de sésame puis enrouler pour façonner des sushi.
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Franck
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Violette
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| | Sujet: Re: La recette du jour: SUSHIS DE POIREAUX Ven 27 Mar - 11:40 | |
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ABIGAIL
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| | Sujet: Re: La recette du jour: SUSHIS DE POIREAUX Mar 2 Juin - 13:09 | |
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| | Sujet: Re: La recette du jour: SUSHIS DE POIREAUX | |
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