Nombre de messages : 2326 Date d'inscription : 02/06/2006
Sujet: Saumon vapeur Ven 22 Déc - 14:22
Saumon vapeur
Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 15 à 20 min
Ingrédients : 4 pavés de saumon rose 400 g de navets 3 c. à soupe de curry 3 branches de céleri huile et jus de citron aneth sel, poivre
Préparation : Préparez les légumes : épluchez les navets et coupez-les en quartiers. Lavez les branches de céleri et découpez-les en tronçons. Mettez-les à cuire dans un cuiseur vapeur pendant 5 à 6 min.
Déposez les pavés de saumon sur des feuilles de papier sulfurisé. Saupoudrez-les de curry. Salez et poivrez.Versez quelques gouttes d'huile et de citron. Refermez les papillotes et enfournez 7 à 10 min environ, selon taille des pavés.
Ouvrez les papillotes et ajoutez les navets et les branches de céleri.
Ven 22 Déc - 14:22
