Parfait aux kiwis
Pour 6 personnes
Préparation : 30 min
Repos : 5h30 min
Ingrédients :
4 kiwis
3 blancs d’oeufs
2 c. à soupe d’aspartam
200 g de fromage blanc à 0 % de MG
150 ml de crème fraîche à 4 % de MG
Préparation :
Fouettez les blancs d'oeufs avec l’aspartam jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
Fouettez également la crème.
Mélangez le fromage blanc avec les blancs. Incorporez la crème fouettée.
Versez dans un moule et mettez au congélateur pendant 5 h.
Puis mettez le parfait au réfrigérateur 30 min avant de servir.
Disposez les kiwis coupés en tranches autour du parfait démoulé.
Lun 19 Juin - 14:17
