Franck
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Date d'inscription : 01/07/2006
 | Sujet: SALADE DE SURIMI A LA POMME VERTE  Mer 11 Aoû - 0:15 | |
| SALADE DE SURIMI A LA POMME VERTE
Préparation: 10mn
Ingrédients pour 4 personnes:
2 sachets de dés de surimi,
2 pommes vertes Granny,
2 citrons verts, 1 tomate,
1 branche de céleri,
1 petite boîte de maïs,
1 c. à café de moutarde,
4 c. à soupe d'huile d'olive.
Préparation:
- Laver les fruits et les légumes.
- Couper la tomate en petits dés et émincer le céleri.
- Couper les pommes en petits bâtonnets, et presser un citron vert sur les pommes.
- Ouvrir la boîte de maïs et passer le maïs sous l'eau.
- Réunir tous les ingrédients dans un saladier.
- Réaliser la sauce en pressant le dernier citron vert
puis mélanger à la moutarde, ajouter l'huile d'olive, saler et poivrer.
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