La recette du jour:
ROSE DE POMMES A LA CANNELLE
Préparation: 15mn
Cuisson: 30mn
Ingrédients pour 4 personnes:
4 pommes, 100g de raisins secs,
2 c. à soupe de crème fraîche, 50g d’amandes effilées, 1 pincée de cannelle.
Préparation:
- Couper les pommes en tranches sans les peler.
- Les ranger en forme de fleur sur un plat allant au four.
- Les napper avec un mélange de crème fraîche, de raisins, de cannelle et d’amandes effilées.
- Mettre au four 15 minutes (th.7)
- Servir chaud ou froid avec une brioche.