solène
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 | Sujet: SALADE D’ETE AU POULET FUME  Lun 24 Aoû - 10:22 | |
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SALADE D’ETE AU POULET FUME
Ingrédients pour 4 personnes:
- 1 petit poulet fumé,
- 20 olives noires,
- 3 tomates,
- 2 verre de riz,
- 1 avocat,
- 6 c. à soupe d’huile d’olive,
- 2 c. à soupe de vinaigre,
- 1 c. à café de moutarde,
- sel, poivre.
Préparation:
- Laver les tomates et les couper en rondelles.
- Dénoyauter les olives.
- Eplucher l’avocat et couper la chair en petits morceaux.
- Cuire le riz dans de l’eau bouillante et salée.
- Décortiquer le poulet.
- Préparer une vinaigrette avec l’huile, le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre.
- Dans un saladier, mélanger tout les ingrédients et arroser de vinaigrette.
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ABIGAIL
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| | Sujet: Re: SALADE D’ETE AU POULET FUME Mar 3 Nov - 18:12 | |
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