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Sujet: Re: Clafoutis poires caramel Ven 17 Juil - 8:37
Clafoutis poires caramel
1 briquette de 20 cl de lait Gloria entier ou ½ écrémé 2 oeufs 1 cuillerée à soupe de farine 50 g de sucre en poudre 4 caramels mous 1 boîte de 450 g de poires au sirop (230 g poids net égoutté) 50 g de chocolat blanc 1 noix de beurre
1- Préchauffez votre four th.6 (200°C).
2- Dans un saladier, mélangez la farine, les oeufs, le sucre. Ajoutez le lait Gloria. Mélangez bien.
3- Egouttez les poires et coupez-les en dés.
4- Hachez le chocolat blanc en pépites.
5- Dans chaque ramequin beurré, disposez les poires et un caramel. Versez la préparation à base de lait dessus.
6- Saupoudrez de pépites de chocolat blanc.
5- Faites cuire au four environ 25 min.
solène Admin
Nombre de messages : 11680 Age : 71 Date d'inscription : 30/07/2006
Sujet: Re: Clafoutis poires caramel Dim 13 Sep - 12:13