Recettes de cuisine
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 Salade de pois gourmands

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5 participants
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ABIGAIL

ABIGAIL


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MessageSujet: Re: Salade de pois gourmands   Salade de pois gourmands Icon_minitimeJeu 11 Juin - 19:22




Salade de pois gourmands

Type : Entrée
Calories : 0
Nbre personnes : 4
Difficulté : Facile
Temps total :
Préparation : 15 min
Cuisson : 0
Ingrédients :
250 à 300 g de pois gourmand frais
3 c. à s. de graines de sésame blond
1 c. à s. de sauce soja
1 c. à c. d'huile de noix
2 c. à s. d'huile de tournesol
poivre noir
1 c. à s. de vinaigre de xérès

1- Faite bouillir une casserole d'eau avec un peu de gros sel dès que l'eau est bien chaude,
mettre les pois gourmands. Laisser cuire environ 10 minutes,
ils doivent rester croquants!
Pour garder leur belle couleur, les sortir avec une écumoir
et les passer immédiatement sous l'eau très froide.

2- Pendant la cuisson des pois gourmands, faire revenir dans une poêle
anti-adhésive les graines de sésames, les faire brunir, réserver.

3- Mettre dans un petit bol, les huiles, le vinaigre et la sauce soja
et émultionner.

4- Disposer dans un plat les pois, mettre de la sauce et du sésame.Mélanger.

Servir frais.

jocolor

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Sylvie

Sylvie


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MessageSujet: Re: Salade de pois gourmands   Salade de pois gourmands Icon_minitimeLun 27 Juil - 9:33



mlpoi

Salade de pois gourmands 110sn710dm2

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Franck

Franck


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MessageSujet: Re: Salade de pois gourmands   Salade de pois gourmands Icon_minitimeMar 28 Juil - 11:28

Salade de pois gourmands 0qsulo10
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solène
Admin
solène


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MessageSujet: Re: Salade de pois gourmands   Salade de pois gourmands Icon_minitimeMar 28 Juil - 11:42

Salade de pois gourmands 02569810
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Admin
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MessageSujet: Re: Salade de pois gourmands   Salade de pois gourmands Icon_minitimeVen 31 Juil - 11:37

:idea: farao
monkey voter
mlpoi
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MessageSujet: Re: Salade de pois gourmands   Salade de pois gourmands Icon_minitime

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