Blancs de poulet au paprika
4 pers.
10 min.
20 min.
Ingrédients :
700 g de blancs de poulet fermier,
30 gr de beurre,
4 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse,
paprika, sel, poivre.
Préparation
- Disposer les blancs de poulet dans un plat et répartir le beurre.
Saler, poivrer.
Cuire au four environ 20 minutes à 200°C.
Jeter le gras de cuisson et déglacer le fond de cuisson
avec quelques cuillères d'eau chaude dans une casserole
puis ajouter la crème épaisse et le paprika.
Donner un bouillon, saler, poivrer et servir avec le poulet
Mar 26 Mai - 20:51
