Blinis en croque monsieur

Admin Nombre de messages : 11680 Age : 71 Date d'inscription : 30/07/2006

Blinis en croque monsieur

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 24 blinis
- 2 tranches de jambon blanc
- fromage pour croque-monsieur ou gruyère

Etaler 12 blinis.
Mettre le fromage sur les blinis sans le faire dépasser.
Découper le jambon de façon circulaire, pour reprendre la forme des blinis.

Remettre du fromage sur la couche de jambon.
Étaler les 12 blinis restant dessus.

Disposer les blinis dans une poêle anti-adhésive
et les faire dorer une vingtaine de secondes de chaque côté.

Pendant la cuisson, ne pas hésiter à aplatir les blinis avec une spatule.

Nombre de messages : 13521 Age : 67 Date d'inscription : 01/07/2006

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