solène
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 | Sujet: Blinis  Dim 14 Déc - 22:59 | |
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Blinis
Ingrédients :
250 g de farine de Sarrazin
100 g de farine de froment
1 sachet de levure
2 œufs
Sel
Préparation :
Mélangez la farine de Sarrazin, la farine de froment et la levure. Incorporez-y les œufs et une pincée de sel.
Ajoutez un peu d'eau tiède pour obtenir une sorte de pâte à crêpe épaisse. Laissez reposer pendant 2 heures.
Dans une petite poêle, faites cuire les blinis comme des crêpes assez épaisses.
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| | Sujet: Re: Blinis Jeu 28 Mai - 0:03 | |
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