Darnes de thon à la tomate

Darnes de thon à la tomate

Préparation : 10 minutes. Cuisson : 15 minutes.

INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

4 tranches de thon,
1 oignon,
1 poivron vert,
2 tomates,
1 petite boite de concentré de tomates,
huile dolives, sel / poivre

PREPARATION

Faire fondre l'oignon (émincé) et le poivron (coupé en lanières)
dans l'huile d'olives.
Ajouter les tomates (en dés) et le concentré.
Laisser mijoter à feu doux.

Saler, poivrer.

Faire cuire les darnes au gril ou à la poêle et servir en les couvrant de la purée de tomates

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