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 Gâteau aux carottes

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solène
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solène


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MessageSujet: Gâteau aux carottes   Gâteau aux carottes Icon_minitimeJeu 21 Fév - 12:01



Gâteau aux carottes



2 tasses de farine(500ml)
1 cuil à thé de bicarbonate de soude(5ml)
1/2 cuil à thé de sel(2ml)
1/2 tasse d'huile(125ml)
3/4 de tasse de lait de beurre(200ml)
1/2 tasse d'ananas broyés égouttés(125ml)
1 1/2 tasse de sucre(375ml)
2 cuil à thé de cannelle(10ml)
3 oeufs
2 cuil à thé de vanille(10ml)
2 tasses de carottes râpées(500ml)
1 tasse de noix hachées(250ml)
1 tasse de noix de coco(250ml)

Tamiser la farine,ajouter le sucre,le bicarbonate de soude,la cannelle et le sel.
Battre les oeufs et l'huile.
Ajouter le lait de beurre et la vanille.
Faire entrer le mélange des oeufs dans les ingrédiemts secs.
Ajouter les carottes,les ananas,les noix et la noix de coco
Verser dans 2 moules ronds graissés
Cuire à 180deg pendant 35 à 40 minutes environ.


ijuyh

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Gâteau aux carottes
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