Salade de fenouil aux raisins secs
4 pers.
5 min.
sans
Ingrédients :
3 bulbes de fenouil,
50g de raisins secs,
20 cl de yaourt nature,
2 cuil. à soupe d'huile de noix,
1 cuil. à soupe de jus de citron, ciboulette,
1 pincée de fleur de sel.
Préparation
- Éplucher les fenouils et les couper en deux dans le sens de la hauteur puis les émincer finement.
Mélanger dans un saladier le jus de citron, l'huile, le yaourt et le sel.
Mélanger délicatement le fenouil coupé en julienne,
les raisins secs et la ciboulette ciselée dans cette sauce.
Servir.
Jeu 24 Jan - 18:10
