Recettes de cuisine
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Recettes de cuisine :: POISSONS :: POISSON
 

 Fish and chips

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2 participants
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solène
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solène


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Date d'inscription : 30/07/2006

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MessageSujet: Fish and chips   Fish and chips Icon_minitimeDim 13 Jan - 22:13



Fish and chips

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : 4

Ingrédients :

- Filet de morue pour 4 personnes
- 2 tasses (500ml)de lait
- 1 oeuf
- 2 c. a thé de poudre à pate
- Persil, sel
- Farine pour épaissir

Préparation :

- Couper les filets de morue en morceau de 1 pouce
- Les tremper dans la préparation
- Frire dans l'huile a 400F jusqu'a bien doré


Note :

Tourner de bord dans le milieu de la cuisson.
Poudre à pate = levure chimique



atable

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Franck

Franck


Nombre de messages : 13521
Age : 67
Date d'inscription : 01/07/2006

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MessageSujet: Re: Fish and chips   Fish and chips Icon_minitimeLun 18 Mai - 21:40
mlpoi nuit 124587
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Fish and chips
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