Américain préparé, comme en Belgique (pas steak tartare)
Auteur
Message
Admin Admin
Nombre de messages : 2326 Date d'inscription : 02/06/2006
Sujet: Américain préparé, comme en Belgique (pas steak tartare) Dim 13 Jan - 21:52
Américain préparé, comme en Belgique (pas steak tartare)
Pour 1 personne : Préparation : 5 minutes Pas de cuisson
Ingrédients :
250 gr de viande de bœuf hachée 2 c.à.s. de mayonnaise ¼ d'oignon finement haché Une dizaine de câpres (facultatif) 1 bonne c.à.s. de sauce anglaise Du sel et du poivre
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients. Dégustez avec du pain de campagne ou avec des frites mais faites maison c'est meilleur.
IMPORTANT : Ne préparez jamais à l'avance... c'est une préparation qui tourne vite surtout s'il fait chaud...
Américain préparé, comme en Belgique (pas steak tartare)
Dim 13 Jan - 21:52
