Nombre de messages : 2326 Date d'inscription : 02/06/2006
Sujet: Cubes de porc à la sauce aigre-douce Jeu 31 Aoû - 5:00
Cubes de porc à la sauce aigre-douce
2 livres de porc coupé en cubes de 1" 1/2 tasse d'huile d'arachide 1 gousse d'ail émincée 2 piments verts ou rouges coupés en gros morceaux 1 gros oignon coupé en quatre morceaux 1 pot de 12 onces de sauce aigre-douce
Chauffer l'huile dans un grand poêlon, ajouter le porc en cubes et l'ail, sauter 3 à 4 minutes. Ajouter piments verts et oignon, frire 2 minutes. Verser dans un plat allant au four le pot de sauce aigre-douce, ajouter la friture de porc et légumes, bien brasser. Cuire au four à 425 , 45 minutes. Servir accompagné de riz.
Jeu 31 Aoû - 5:00
