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 Riz au lait maison

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AuteurMessage
Sandra



Nombre de messages : 2005
Date d'inscription : 06/07/2006

MessageSujet: Riz au lait maison   Jeu 7 Mai - 12:23



Riz au lait maison

Pour | 6 personnes
Préparation | 10 mn
Cuisson | 40 mn


Ingrédients
160 g de riz rond
75 cl de lait demi écrémé
1 CS d'édulcorant liquide
2 pommes
1 cc de cannelle



Préparation
Jeter le riz dans de l'eau bouillante et faire cuire pendant 5 minutes.
L'égoutter, le remettre dans la casserole avec le lait et l'édulcorant.
Dés que le lait est chaud, baisser le feu et faire cuire tout doucement.
Peler et couper les pommes en morceaux. Les ajouter à mi cuisson.
Le riz est cuit lorsque tout le lait est absorbé. Saupoudrer le fond d'un saladier avec la moitié de la cannelle.
Tasser le riz aux pommes sur le dessus. Saupoudrer du reste de cannelle et laisser refroidir.
Suggestion : cuisson au four à micro-ondes
Mettre dans une cocotte spéciale micro-ondes de 10 centimètres de haut, 20 centilitres d'eau
et 160 grammes de riz rond. Saler légèrement.
Cuire à couvert 5 minutes à 850W.
Ajouter 40 centilitres de lait et 1 cuillerée à soupe d'édulcorant liquide.
Cuire à couvert 4 minutes à 850W. Remuer, réduire la puissance à 350W et cuire 15 minutes.
Laisser refroidir et saupoudrer de cannelle. Ce mode de cuisson évite le fastidieux nettoyage de casserole…


atable
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solène
Admin


Nombre de messages : 11680
Age : 63
Date d'inscription : 30/07/2006

MessageSujet: Re: Riz au lait maison   Lun 18 Mai - 10:46

mlpoi
:idea: farao
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Franck



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Age : 59
Date d'inscription : 01/07/2006

MessageSujet: Re: Riz au lait maison   Lun 18 Mai - 11:48

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Sylvie



Nombre de messages : 9947
Age : 59
Date d'inscription : 06/07/2006

MessageSujet: Re: Riz au lait maison   Lun 18 Mai - 18:35

mlpoi manger3 Arrow
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ABIGAIL



Nombre de messages : 3150
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Date d'inscription : 02/06/2006

MessageSujet: Re: Riz au lait maison   Lun 18 Mai - 19:33

afro

:twisted:

Exclamation
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MessageSujet: Re: Riz au lait maison   Aujourd'hui à 20:19

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